- отъём молодняка
отъём молодняка́ сельскохозяйственных животных, отбивка поросят, ягнят, жеребят, телят от матерей. На товарных и племенных фермах поросят (сразу весь помёт) отбивают в возрасте 2 мес (на комплексах в 26 или 3536 сут), в течение 56 сут ежедневно сокращая количество кормлений под матками. Отнимаемых поросят оставляют в том же станке, матку переводят в другой. При отъёме не допускают резкого изменения кормления поросят; в первые 20 сут их кормят теми же кормами, которые они получали в виде подкормки в подсосный период. Отъёмышей до 4 мес содержат гнёздами, затем разбивают на группы по полу и возрасту. Ягнят в тонкорунных и племенных стадах отбивают в возрасте 3,54 мес, в грубошёрстных и помесных в 33,5 мес (сначала хорошо развитых баранчиков, затем развитых и сильных ягнят обоего пола, через две недели всех остальных). Из отбитых ягнят формируют отары (одни из баранчиков, другие из ярок). Отары молодняка пасут отдельно от овец других возрастных и половых групп, на лучших пастбищах со свежей, сочной растительностью, подкармливают концентратами и минеральными кормами. Жеребят отнимают в возрасте 56 мес, после привыкания к концентрированным и грубым кормам. Отъём проводят сразу. Жеребят примерно одинакового развития обычно ставят в отдельную конюшню. Когда они отвыкнут от маток и начнут хорошо поедать зелёные корма, всю группу выпускают на пастбище, удалённое от места выпаса или работы маток. В стойловый период жеребят-отъёмышей обязательно выпускают на прогулку. Подсосных телят мясных пород отбивают от коров не ранее, чем в 6 мес. Отьём проводят постепенно, примерно в течение 3 нед (сначала их подпускают к матерям или кормилицам три раза в сутки, затем два и один). Отнятый молодняк содержат группами. Телят молочных пород отнимают от матерей сразу или через 1224 ч после рождения и выпаивают молозивом, а затем молоком с подкормкой другими кормами.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.